深圳到豐城物流電話、每公斤多少錢 據統計，1年以來，已有鮮品會、菜管家、美味七七等十幾家生鮮電商陸續倒閉，而不久前，主打水果OO的許鮮也無常運營。農業生鮮電商發展論壇發布的數據顯示，全國多家生鮮電商企業中，只有1%實現盈利，%持平，%虧損。剩下的%更是巨額虧損。河北科技大學物流工程學院一名張姓老師告訴記者，生鮮一旦保存不當就很容易變質，自然不可能給消費者滿意的購物體驗，所以要想保證產品新鮮，就需要大量投入人力物力財力等建造冷鏈配送體系。

此外，生鮮冷鏈物流的成本較普通商品高出1-倍，冷鏈成本占銷售額%～%。因此對于生鮮電商來說，不僅整個冷鏈物流建設成本高，回報時間也較長，大多數的生鮮電商都難以承受如此巨大的成本。生鮮產品需求多元化。

促使冷鏈服務加速轉型升級物流與采購聯合會副會長兼崔忠付在1年產業年會上指出，1年冷鏈的模式創新和新業態將不斷涌現。他進一步解釋，一方面隨著節能環保的推進和對城市配送的管理，冷藏運輸車輛城市通行依舊困難，對冷鏈城市配送提出更多挑戰。將倒逼冷鏈行業企業不斷創新。

另一方面新零售、冷鏈宅配、同城冷鏈需求也快速增長，訂單將越來越小批量、多頻次和個性化，電動冷藏車、冷鏈包裝、社區微倉等新技術和新模式將迎來快速發展。記者了解到，近年來消費者對生鮮的保鮮要求程度越來越高，這就要求生鮮產品在不同運輸環節中要有不同溫區保存，為滿足消費者的不同需求。京東物流深入布局生鮮運輸設備，在全國建立了個生鮮冷庫，這些冷庫的獨特之處就在于擁有深凍、冷凍、冷藏和溫控這四個溫區。

能夠保障不同食品冷藏需求。不僅是冷凍，京東的冷藏車同樣擁有四大溫層，在上實現生鮮產品從產地、干線、倉儲、配送全程冷鏈無縫連接。另外，智能化成各行各業大勢所趨，在生鮮物流行業無論是儲藏保鮮還是運輸配送。都少不了技術設備的支持。

京東物流在智能時代背景下，借助互聯網新技術，在精細化冷庫中設立了快檢實驗室和分選加工設備，實力保障生鮮產品的優質屬性。全程質量監控制度作為京東物流五大舉措之一，利用智能化技術實現小時全溫層濕度監控，把控產品新鮮品質。政策密集出臺，加快冷鏈物流標準化建設不管在冷鏈食品的倉儲設施還是在運輸過程中，都應有一個嚴格的監管機制和標準，但當前我國生鮮電商方面的標準建設并不完善，標準化的滯后嚴重影響了消費者的消費感受。